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1、猪肉馅 , 黑胡椒粉,花椒粉 , 胡萝卜,木耳,葱花 , 油,酱油,盐 , 鸡精适量,烤紫菜2张,面粉 , 干酵母粉适量 。
2、先将干酵母粉倒入温水中,加入面粉揉成面团发酵 。
3、将五花肉剁成肉馅,胡萝卜、木耳切碎,加葱花、黑胡椒粉、花椒粉、酱油、油少许拌匀 。
4、将肉馅均匀地抹在紫菜上,卷成卷 。
5、将发好的面分成2块,擀成比烤紫菜略大的方形,将紫菜卷放在面团上卷成长条形 。
6、放入蒸锅中继续发酵 。然后蒸20分钟 。
【泰式紫菜卷怎么做 泰式紫菜卷怎么做才好吃】7、取出后放凉 , 切成片 。吃时再配点酸甜黄瓜 。
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