文章插图
1、炒排一段 ， 盐，鸡精 ， 料酒，姜粉，胡椒粉 ， 鲍鱼汁，生抽，水淀粉，松子仁，瓜子仁 。
2、先将排骨洗干净，然后放入盐、鸡精、料酒、姜粉、胡椒粉以及生粉给排骨上浆码味 。
3、浆制半小时后上笼蒸1个半小时，至排骨酥烂 。
4、将蒸好的排骨摆盘（最好是长形的盆子），然后烧制鲍鱼汁 。少许油煸一下鲍鱼汁（两勺左右，不要太多 ， 比较咸），然后加料酒、生抽和少许水，煮开后转小火以水淀粉勾芡 ， 然后浇在排骨上 。
【鲍汁过桥排骨怎么做才好吃 鲍汁过桥排骨怎么做】5、浇完汁可以放些松子仁、瓜子仁等装点即可 。
推荐阅读
- 五星级酒店标准是什么 五星级酒店标准 五星级酒店标准是什么
- 汤种肉松面包怎么做好吃 汤种肉松面包怎么做
- 鲜香鸡片油菜怎么做的 鲜香鸡片油菜怎么做
- 为什么我们抬头看太阳和月亮会觉得它们是一样大的 月亮太阳看起来为什么一样大
- 白菜造型虾饺怎么做 白菜虾皮饺子馅怎么做好吃
- 芝士薯泥浓汤怎么做 土豆芝士浓汤做法
- 粒粒巧克力怎么做 巧克力颗粒可以做什么
- 如何判断平板电脑电池坏了 如何判断平板电脑电池坏了的原因
- 反恐精英ol无bot怎么设置 反恐精英ol无bot怎么设置按键