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【牛身上的雪花肉是哪个部位,牛的雪花肉是什么部位】1、雪花牛肉分布在牛身上很多的部位 。雪花牛肉有的时候又被叫做大理石状牛肉,红白相间,并非牛身上固定的同一个部位 。雪花牛肉最早是来源于日本和牛,在大约2013年的时候才开始出现雪花牛肉这个品种 。
2、雪花牛肉并没有在牛的特定部位,它分布在牛身上很多不同的部位,换一种说法来讲,雪花牛肉实际上就是用特殊的方法培养出来的另外一个品种的牛 。所以,简言之,雪花牛肉并非牛身上特定部位,它分布于牛的全身各种部位 。
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