第二种做法就是将不同颜色的面粉分别揉搓成长条之后各种颜色搭配到一起之后揉搓成一条作诚拥有各种颜色的饺子皮
绿色,红色和黄色三种颜色的面做成一条三色的面,之后揉搓成长条,切成大小均匀的剂子,做成水饺皮
绿色,紫色,橘色三种颜色的你混合成一条之后,外面用白色的面包括起来做成一个长条这样就形成了,外面是白色,中间是各种颜色的饺子皮
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下面是我做饺子皮的方法
给饺子皮和面,需要将凉水倒入面粉中面粉中加入一个鸡蛋,两克食盐用筷子搅成棉絮状下手揉搓光滑醒20分钟就可以做成团成长条将长条切成小剂子,并且按扁用擀面杖擀薄之后就能包饺子了
如果想要和成多彩的颜色饺子皮可以把凉水换成蔬菜汁或者果汁加入面粉中,按上述步骤和面就可以了
这样活出的面更加光滑筋道,也能使饺子皮坚硬不易破而且口感更滑顺 。
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