【腌制白萝卜方法 如何腌制白萝卜 腌制白萝卜方法】
文章插图
1.清洗萝卜，去皮后切成薄片；2.放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上；3.腌制萝卜时，将姜去皮切成小块，大蒜切成小块，小米椒洗净切成小块；4.取一个小碗，准备调整一碗酱汁：3汤匙白醋、5汤匙酱油、2汤匙白糖、半碗纯净水，搅拌均匀备用 。
5.倒出白萝卜腌制的水；6.倒入调好的酱汁，用筷子搅拌均匀；7.然后加入生姜、大蒜、小米椒，搅拌均匀；8.覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，第二天即可享用 。白萝卜是一种常见的蔬菜，可以生吃熟食，味道有点辣 。白萝卜含有芥末油、淀粉酶和粗纤维，能促进消化，增强食欲 。
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