如何分辨真假花生酱

【如何分辨真假花生酱】

如何分辨真假花生酱

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看颜色 , 花生酱一般为浅米黄色 , 品质细腻 , 香气浓郁 , 无杂质 。芝麻酱一般色泽为棕黄色或棕褐色 , 无杂质 。闻气味 。花生酱有浓郁的花生香气 , 芝麻酱有浓郁的芝麻香气 。混合掺假的就会出现复合型香气 , 而且味道不纯 。品味道 , 花生酱比芝麻酱的味道要甜一些 。比质地 , 芝麻酱很容易就可以从瓶中自然倒出 , 而且细腻度更高 , 花生酱就相对差很多 。亲水度 , 芝麻酱的亲水度要高于花生酱 , 加水后很容易就可以稀释 , 而花生酱相对较困难 。

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