1、准备木耳，金针菇，蒜头一个，姜数片，鲜贝露盐 ， 麻油适量 ， 五香豆干三块 。
2、 泡发好的木耳，金针菇，洗净 ， 焯水，晾干 。
3、 蒜头 ， 姜，剁碎 。
4、 锅内倒入少许油，七成热后入姜末 ， 蒜蓉，爆香后加小碗水，煮沸后加盐 ， 鲜贝露，蒜段 。
【上汤木耳怎么做的谢谢】5、 调味汁稍凉后拌入木耳，金针菇 ， 五香干 。
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