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1、食材:豆干3个,盐1勺,小米辣3个,蒜1个,葱1根 , 鸡精半勺,糖半勺,红油辣椒1勺,陈醋5毫升 。
2、豆干切细长条,锅中水沸后,下豆干煮1分钟,捞出 。
3、大葱切细丝 。
【凉拌豆干的做法大全 凉拌豆干最正宗的做法】4、取大碗,放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐,拌匀,装盘即可 。
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