10、多姿桃
在意大利北部的彼尔蒙，多姿桃是继纳比奥罗和巴比拉后的第三大葡萄品种 。多姿桃是最为早熟的葡萄品种，它含有很多的单宁 ， 并会在酿制的时候制造出很多的沉淀物 。因此，酿酒师通常都是用较短的时间去发酵 ， 并尽快将其装瓶，从而避免酿造出来的红酒有此问题发生 。酿造成的多姿桃红酒是非常吸引人的，泛深宝石红色，散发着香甜的浆果和柏树香味，并带有一种杏仁的味道 。
11、圣祖维斯
圣祖维斯是意大利其中一种最好的葡萄品种，并在当地广为种植 。托斯卡纳和南部大部分地区都主要采用圣祖维斯来酿制红葡萄酒 。圣祖维斯属于晚熟型的葡萄品种，若采收于相对寒冷的年份，它通常都很难完全成熟 ， 然而用温暖季节所采摘的圣祖维斯酿制的红酒，则显得更有活力 。良好的酸甜度及完整的单宁结构 ， 并有十分高雅的吸引力 。迄今为止圣祖维斯在阿根廷的种植不太理想，但在加州则显示出良好的潜质` 。
12、玛碧
玛碧曾经在波尔多广泛种植，但后来被梅乐取代 。现在玛碧在法国的主要种植地是Cahors (就如Auxerrois)，主要是用来酿造当地最著名的 “黒葡萄酒”. 玛碧属于中产量的葡萄品种，与众不同并有着相当好的陈年价值 。玛碧在阿根廷也是一种非常普遍的葡萄品种，发展得相当不错 ， 特别是在近年来酿造出不少优质的葡萄酒；在智利，玛碧常被用来混合其它葡萄品种来酿造葡萄酒；同样 ， 在法国的西南部葡萄酒法定产区中，玛碧也被广泛采用 。
13、雪当利
雪当利是世界最知名的白葡萄品种，无论它生长何地、无论它价值如何，只要酒的标签上有“ Chardonnay ”的字样 ， 这种酒准会畅销 。雪当利葡萄的适应性很强，无论在葡萄园还是在酿酒厂，它都是一种种植和加工都很容易的葡萄，而它的销量也很不错，确实是完美的组合 。
雪当利葡萄对气候要求不高 ， 它在未成熟时果味酸涩寡淡 ， 但藏酿成熟后 ， 香味惊人地增加 。它在澳大利亚最炎热的地区，灌溉充分的葡萄园中也长势良好，酿造出的酒充满蜜瓜香味，似黄油质香，其酒体丰满 ， 酒精含量较高 。
14、威士连
威士莲葡萄是上好的白葡萄 。没有任何一种白葡萄能像威士莲那样具有如此的多样性 。依产地和藏酿的不同 ， 它有从无甜味到有甜味，从轻清花香、热带水果味到油质和蜡质香等一系列品种 。威士连对于栽种的地点是非常挑剔的 。最好是日照充足的地方，但矛盾的是，威士连在冷的地方比温暖的地方生长得更理想，最好是在一段长时间里都得到充足的阳光 ， 在漫长而干燥的秋季，如果有足够的日照时间，它会酿出最优质的白葡萄酒 。如果气候适宜，出现贵族霉珍萎现象，可以得到晚收的极品甜味酒 。威士连在温暖的地方也能够生长 ， 但成熟过快却使香味减少了 。
15、沙美龙
像雪当利一样，沙美龙 也能酿出从“很一般”到“极好”一系列品质各异的酒 。她可酿出高酒精含量的酒，极适用于酒桶发酵和藏酿 。它的无甜味葡萄酒的一个特征是有奇特的蜡质香，伴有柠檬味 。和威士连一样，如果气候适宜 ， 出现贵族霉珍萎现象，可以得到晚收的浆果极品甜味酒 。
16、白沙威浓
白沙威浓葡萄酒，口感活跃、色淡，并含有辛辣的、青草的异香气味 。白沙威浓在世界各地广泛种植 ， 大多因为它的芳香气味 。描述它的词包括醋栗、老花、青草、芦笋和绿灯笼椒，而不是橡木的附加气味 。
17、白翠柠
白翠柠原产自法国卢雅雨河谷的安茹(Anjou)适合温和的海洋性气候及石灰和矽石土质 ， 所产葡萄酒常有蜂蜜和花香，口味浓，酸度强 。其干白酒和气泡酒品质不错 ， 大多适合年轻时饮用，较优者也可陈年 。另外白翠柠也适合酿制迟摘和贵族甜白酒，以Coteaux du Layon的Quarts de Chaume和Bonnezeaux最优，耐久存 。法国安茹和都兰(Touraine）是主要产区 。现在澳洲、南非和加州也相当普遍，但常用来酿制一般餐酒 。
18、维奥娜
维奥娜是典型的西班牙白葡萄品种，在西班牙的里奥哈和那瓦拉两区广泛种植 。在其他国家则很少见有此种葡萄 。维奥娜所产葡萄酒带复合的热带果香和香草香，酒体结构佳，口感清爽、典雅 。可广泛配食海鲜和白肉类 。
19、白贝露
【葡萄的品种有哪些? 红酒葡萄的品种有哪些】
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