芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施有哪些 _经验知识

在芹菜种植过程中，农民比较害怕问题之一就是叶柄粗纤维增多，会严重影响到芹菜的品种和销售，降低收益。那么芹菜粗纤维增多的原因是什么呢？该怎么采取措施避免呢？随小编一起来详细了解了解吧。

文章插图
一、粗纤维增多原因
正常的芹菜纤维较少，叶柄脆嫩，品质好，在种植过程中往往因为高温干旱、肥水不足等环境因素或者栽培技术不当等原因，使得厚壁组织增加，厚角组织增厚，纤维素增加，大大的降低食用品质。

文章插图
二、防止措施
1、选择品种要适宜
芹菜不同的品种间含纤维的多少差异很大，一般绿色的叶柄芹菜纤维含量高，而白色、黄绿色的叶柄纤维含量少，实秸芹菜比空秸芹菜含纤维少，所以在种植时尽量选择纤维素含量少的品种。
2、加强栽培管理
在蹲苗结束后，追施1-2次化肥做提苗肥，每亩施入硫酸铵15公斤或碳酸氢铵20公斤，当植株生长到30厘米左右时，要重施两次肥，也可追施浓粪水，间隔10天再追施一次。在扣棚前追施一次化肥或者粪水，在追施碳酸氢氨时要注意通风，以免氨气中毒，另外在追肥时要尽量少用尿素，尿素用多了，芹菜的粗纤维也会增多。
【芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施有哪些】

文章插图
3、植物生长调节剂
可以在生长旺盛期可以使用喷洒赤霉酸溶液，不但能提高产量，还能使得纤维含量减少，改善品质。
4、适时收获
适时收获也是防止芹菜老化和纤维增多的措施之一，芹菜在生长成后就应该及时收获，如果收获过晚，芹菜叶柄老化，不但易空心，而且造成的纤维增多，品质下降。
以上是芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
部分专业知识转自网络