花椰菜又称为花菜,是一种属于十字花科的植物 , 原产地在欧洲 , 在19世纪的时候逐渐引进中国 。花椰菜在我国非常受欢迎,味道鲜甜,口感美味,还有着非常高的药用价值 , 其营养丰富度在众多蔬菜中名列前茅 。现在种植花椰菜的人非常多 , 不过很多人都不知道该怎么管理,下面小编就带来了花椰菜的田间管理方法,一起来看看吧!
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1、水分管理
花椰菜的植株比一般的蔬菜都要高大,所以在生长过程中对水分的要求比较大,当播种出苗后,要适当的浇催苗水 。保持土壤湿润 , 但是要注意水量 , 要防止田间产生积水,这样才能促进花椰菜根部扎根 。要保证田间排水沟时刻处在通顺的状态,以便应对突发暴雨天气,可及时排水 。在花椰菜莲座期及开花期的时候是花椰菜需水量最大的时候,这时要保证足够的水分提供 。要注意的时候,浇水的时候不能使用大水漫灌的防止,防止沤根腐烂 。
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2、合理追肥
刚刚前面也说了,花椰菜的植株较大,所以不仅需水量大,对肥料的要求也是很高的 。与水分需求一样,在莲座期与开花期的时候,需肥量也会增加,这两个阶段我们要提高肥料中氮肥的比例,促进花椰菜的生长 。在生长旺期的时候,还要补充足够的微量元素,保证营养全面,防止花椰菜营养不良 。然后根据花椰菜的生长情况合理追肥,不过大家在追肥后要注意适当浇水 , 防止浓度过高导致烧伤 。
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3、折叶遮花
花椰菜在开花期至膨大期的时候 , 一定要做好遮盖工作,如果没有及时遮盖的话,将会导致花蕾生长受到阻碍 。颜色淡黄变紫,严重时还会长出黄色的毛绒与新叶,导致品质下降 。因此当花椰菜花球长到拳头大小的时候,要及时折叶盖住花蕾,防止太阳直射 。如果叶片不足的话,可以使用稻草将内叶捆住,并且可在花球出现后将老叶内折覆盖花球 。
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4、病害防治
病害在花椰菜的整个生长周期中都有发生的可能性,并且不同的生长阶段会产生不同的病虫害 , 还有些病害在任何生长阶段中都会发生 。病虫害会严重威胁到花椰菜的产量与质量 , 影响种植经济效益 。因此我们一定要加强管理,定期对菜园消毒,清除菜园中的病残体,拔除发病植株,防止病情蔓延 。发病后要立即检查出具体的病虫害,然后使用对应药剂进行喷洒防治,降低受害面积 。
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【花椰菜田间管理的视频 花椰菜的田间管理】部分专业知识转自网络
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