中国哪里才最有资格被称为小吃之都呢( 二 ) _中国

西安公认的十大小吃是：牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮、Biángbiáng面、臊子面、肉丸糊辣汤、葫芦头泡馍、小炒泡馍、烤肉、甑糕，这些小吃在全国各地的大城市都可以吃到，甚至在国外一些城市也能看到它们的踪影，是西安美食文化走向世界的有力见证。
，我也来解答一下。
厨子从事餐饮业已经20多年，跑过不少地方。餐饮业一直流传首一句话：食在广州，味在成都。厨子刚好对这二个地方都非常熟悉，也非常认可这句话。虽然厨子是重庆人，重庆也有很多知名的小吃，但与这二座城市比起来，确实稍逊一筹，因为广州和成都这二个地方的美食确实非常丰富。要问中国最有资格评为小吃之都的城市，厨子首推这二座城市。现在厨子简单分享一下这二座城市的小吃美食：
成都：
成都是一座悠闲的城市，之古以来就是吃货的天堂，成都人非常会享受生活。成都的小吃美食多不胜数，成都小吃最大特点是品种丰富：无论是从清晨到深夜，还是从路边摊到苍蝇馆，无论是麻辣还是清淡，都能找到与之对应的美食。成都小吃不仅好吃令人回味，还很便宜！

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廖记棒棒鸡、龙抄手、廖排骨、担担面、钟水饺、夫妻肺片、麻婆豆腐、赖汤圆、韩包子、铜井巷素面、冒菜、豆花面、海味煨面、沈小福米线、杂酱面、脆臊面、宜宾燃面、牛肉毛面、查渣面、三丝凉面、肠旺粉、醪糟小汤圆、豆花水粉、酸辣粉、白家肥肠粉、冰汁绿豆羹、跷脚牛肉、川北凉粉、麻辣兔头、

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看到那么多的好吃美味的小吃，是不是想赶紧去成都走一走呢？
广州：

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如果说成都是味道天堂，那广州就是小吃的世界。广州是中国四大菜系粤菜的发源地之一，又因为广州是广东省政治文化的中心，是南粤大地上最古老的城市。汇集了来自佛山、顺德、客家、潮汕等各地的特色小吃。广州人注重养生，好清淡、本味，所以广东小吃更注重食物本生的鲜味与回甘。

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广东人爱喝茶，早茶、下午茶、晚茶，广东酒楼丰富的茶点其实就是小吃：虎皮凤爪、陈村粉、沙河粉、肠粉、姜撞奶、白切鸡、烧鹅、烧鸭、牛杂、湾艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、钵仔糕、马蹄糕、烧卖、水晶虾饺、云吞面、糯米鸡、叉烧肉、叉烧包、煲仔饭、龟苓膏、广东糖水、脆皮乳鸽、捞面、及地汤、榴莲酥、广式竹升面，皮蛋酥、马岗鸡仔饼、双皮奶、冰肉千层酥、野鸡卷，均安煎鱼饼、肇庆裹蒸粽、龙江煎堆、酥皮莲蓉包、粉果、广东月饼、玉兔饺、薄皮鲜虾饺及第粥、干蒸蟹黄烧麦、客家腌面......