花生被人们誉为“植物肉” ， 可见营养丰富 ， 同时花生也是一味中药 ， 花生性平 ， 味甘 ， 入脾、肺经 ， 适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症 。下面小编就为大家介绍几则简便食疗偏方 。
【花生也是良药 推荐几则食疗小偏方】花生补浆
花生、甜杏仁、黄豆各15克 。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中 ， 加水浸泡4小时后 ， 用磨浆机研磨成稠浆 ， 再用双层纱布滤取浆液 ， 倒入沙锅中煮熟即可 。亦可将这三种食物味研为细末 ， 临用时加水煮熟 。每日l剂 ， 可分次于清晨或早、晚时饮用 。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能 。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜 ， 亦可用于中老年人的日常保健 。
花生杏泥
花生、甜杏仁各15克 ， 蜂蜜适量 。将花生、甜杏仁捣烂成泥状 。服法：每次取10克 ， 加蜂蜜 ， 开水冲服 。早饭前 ， 晚饭后食用 。可增强润肺止咳之力 。适用于久咳气短、干咳少痰者 。
花生红枣
花生120克 ， 大枣30克 ， 加水煎服 。亦可嚼食花生 ， 用大枣煎汤送服 。临床经验证实 ， 花生与大枣配用能补脾益血、止血 。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效 。
盐焗花生
花生500克 ， 黑豆300克 ， 盐3茶匙 ， 花椒1茶匙 。先将花生用清水煮10分钟 ， 黑豆加水慢火煲1小时后 ， 加入花生再煲半小时 ， 加盐猛火一滚 ， 再慢火收干水分即可食用 。有固肾补腰除脚气 ， 令发变黑 。能健筋骨、滋补五脏 ， 对素食者更是佳品 。
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