黄瓜怎么炝好吃 美味炝黄瓜怎么做


黄瓜怎么炝好吃 美味炝黄瓜怎么做

文章插图
1、主料:黄瓜,花椒 , 盐 。
2、黄瓜洗净 , 切丝 。
3、干辣椒,擦净剪开 。
4、锅内少许油烧至5,6成热,放花椒炸香后捞出弃除 , 放干辣椒,慢火炒香,这样可以入味而且不会糊 。
【黄瓜怎么炝好吃 美味炝黄瓜怎么做】5、炒香后马上转大火,放入黄瓜丝 , 放盐,迅速翻炒几下(这里的动作要迅速) , 马上出锅 。

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