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三、春季养肝茶饮推荐
要促进肝脏毒素的排出 ， 不妨适当喝一些花茶 。民间早有“春宜饮花”之说 ， 春喝花茶 ， 能缓解春困带来的不良影响 。花茶甘凉而芳香 ， 有利于散发积聚在体内的冬季寒邪、促进阳气生发 ， 令人神清气爽 ， 使“春困”自消 。
【2 春季养肝吃什么 最有代表性食物推荐】1、玫瑰花茶：玫瑰花具有理气解郁、活血止痛的作用 ， 适用于肝气不舒所引起的胸肋胀痛及月经失调 。
2、菊花茶：菊花有清肝明目作用 ， 对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用 。每天午餐后 ， 用五六朵杭菊花冲泡 ， 连续饮用3个月即可见效 。冲泡时加少许蜂蜜 ， 口感更好 。
3、枸杞茶：枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳 。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜 。配制时只需十几粒枸杞 ， 加热水冲泡频饮 ， 连续饮用两月便会有效 。
4、茉莉花茶：茉莉花茶有平肝解郁、清热利湿、理气止痛的作用 ， 能增强人体免疫功能 ， 预防心脏疾病 ， 并对肝胃不和引起的腹痛、腹泻有良好疗效 。
5、腊梅花茶：腊梅花清肝明目、疏利咽喉 ， 常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症 。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵 ， 沸水冲泡饮用即可 。
四、其他春季养肝食物
春季宜多吃些温补阳气的食物 ， 如葱、蒜、韭、蒿、芥等辛嫩之菜 。在饮食上宜温不宜凉 ， 即要吃高于体温的食物 。此外 ， 适当增加甜味食物 ， 如大枣、山药、地瓜、南瓜、桂圆、柿饼和一些水果等 ， 这样不仅可防肝气过旺 ， 还可以补益脾气 。
1、蜂蜜：蜂蜜是春季最理想的保健饮品 。每天早晚冲上一杯蜂蜜水 ， 既可润肠通便 ， 又可预防感冒 ， 还有清除体内毒素的作用 。
2、红枣：春季养生主要是养肝 ， 但是如果春季吃太酸的东西 ， 会更加导致上火 ， 而如果吃甜的东西 ， 对养肝是非常有帮助的 ， 而大枣就是非常好的甜食 ， 所以 ， 春季吃大枣养肝 。
3、山药：山药味美、营养丰富 ， 具有养肝、益气补虚、润燥去湿的功效 ， 以山药为原料的汤水是春季不可缺少的健康、滋补佳品 。
4、葱：春季是葱和蒜一年中营养最丰富的时候 ， 此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染 。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱 ， 都是很有营养和顺应节气的吃法 。
5、枸杞：针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状 ， 枸杞有一定的缓解作用 。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状 ， 枸杞泡水饮用可以滋阴明目 。
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