生姜既是常见的调味品,也是驱寒最常用的食材 。受了风寒想要去除寒气预防感冒,可以喝一杯姜汤 。实际上,生姜除了驱寒,还有许多功效作用,比如止呕止咳,解毒等,从中药学角度,生姜性微温,味辛辣,主要功效是解表散寒,还可以温中止呕、温肺止咳,归脾胃肺经,对于因风寒而出现的感冒症状,或者胃寒而引起的呕吐,肺寒而导致的咳嗽等都有很好的治疗功效,同时也是可以起到消解鱼蟹等寒毒的作用,尤其是吃螃蟹的时候,需要佐姜食用,才不会导致体内过寒 。
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小小的生姜作用多,因此是不可多得的好食材,而在食用生姜的时候,也需要有讲究,只有在对的时间食用,才能发挥更大的功效 。那么想要喝生姜驱寒止呕,什么时间最好呢?
古人有云:上床萝卜下床姜 。实际上,吃姜的最佳时间是早上,早上是一天肠胃开始苏醒的时期,吃了食物后喝点姜汤能够帮助刺激肠胃,促进消化,有助养胃 。注意,空腹不要喝姜汤,避免对肠胃太过刺激 。由于生姜性温热,晚上吃姜容易上火,所以不建议晚上服用生姜 。
除了时间的选择,用量上也要注意,生姜的温热属性注定不可以多吃,适当吃对身体有好处,过犹不及 。尤其是在秋季干燥的时候,更加要注意用量的控制,否则容易伤肺,对身体健康不利 。
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生姜的吃法有很多,可以当调味料放入菜肴中,也可以直接切片煮汤直接喝,还可以和其他材料配伍,组成中药汤剂,治疗相应症状 。
生姜红糖水,将生姜与红糖一起熬成汤喝,可以补气血 。
生姜红枣茶,将红枣与生姜一起煎水服用,可以治疗脾胃虚寒 。
生姜蜂蜜水,取生姜汁和蜂蜜一起放入开水中调匀后再煮开服用,可以帮助驱寒止呕 。
生姜韭菜汁,用生姜和韭菜、大蒜一起捣成汁后服用可以治疗中暑晕倒 。
生姜葱白汁,将生姜和葱白捣碎后炒热,热敷治疗因风寒引起的关节疼痛等症状 。
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【姜汤驱寒 什么时候吃姜最合适?】生姜桂皮汤,生姜和桂皮一起水煎服,能够治疗胃病 。
生姜当归羊肉汤,将羊肉放入锅中,加生姜和当归炖汤喝,可以治疗产后腹痛 。
生姜片,晕车的人,可以切一片生姜贴在肚脐处,再用风湿止痛膏固定住即可 。
生姜红糖茶,生姜和茶叶煎水后加红糖调味热饮,可以治疗疟疾 。
生姜白酒汁,有冻疮的小伙伴可以将生姜捣烂后泡在白酒中,用的时候稍微加热了涂在患处即可 。
以上是关于生姜的服用时间和一些治疗疾病的小偏方,有需要的小伙伴可以尝试一下 。生姜作为生活中常见的食材,不仅有着调味的功能,还有更多的治病功效,合理利用起来,对我们的身体健康有极大的好处 。当然在使用过程中也不要忘记一些禁忌,用对了材料,对身体保健才能起到更好的功效 。
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