螃蟹蒸熟后冷冻可以保存多久


螃蟹蒸熟后冷冻可以保存多久

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【螃蟹蒸熟后冷冻可以保存多久】
螃蟹蒸熟后冷冻可以保存2-3天左右 。将蒸熟的螃蟹放入保鲜盒密封 , 再置于冰箱冷冻室保存 , 其冷冻的环境可以减缓螃蟹蛋白质分解成组胺的速度 。不仅可以保持螃蟹的鲜味 , 还可以延长保质期 , 但冷冻后的口感不佳 , 应尽快食用 。
生活习性:
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖 , 它们多栖息于山区溪流的石块下 。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活 , 穴居于潮湿的泥洞中 , 繁殖时期则迁移下海 。蟹类绝大部分为杂食性 。有些蟹类是肉食性 , 如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等 。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑 。

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