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【常熟有哪些特产 常熟有哪些特产和名胜古迹】1、虞山绿茶 。江苏常熟虞山,不仅风景秀丽,充满诗情画意,而且盛产碧绿清爽、香气四溢的名茶虞山绿茶 。在虞山顶上,有座奇石林立、状如刃劈斧砍的山峰 , 名叫剑门,周围山势平坦 , 种满垅垅茶树 。因其面向碧湖,空气清纯 , 每年“谷雨”前后,茶树长出嫩芽 , 及时采摘,精工焙炒 , 制出驰名中外的高级绿茶,故又称剑门绿茶 。
2、盘香饼 。盘香饼 , 江苏常熟特产,色泽黄爽,品种繁多 , 有荤素之分,甜咸之别 。甜的有桂花白糖、玫瑰、豆沙、枣泥、百果;咸的有葱油、椒盐等 。盘香饼用料讲究 , 做工精细,香酥油润 , 色、香、味、形均有独到之处,被美食家誉为苏式点心一大特色 。
3、红木雕刻 。红木雕刻是起源苏州常熟历史久远的传统雕刻艺术,自明代起形成造型简练、线条挺括、做工精良、磨清光亮的“苏式”风格 。加工“苏式”红木雕刻制品 , 木料先要经过干燥工艺处理,并采用传统的卯榫结构,以控制产品的收缩、变形豁裂 。
4、宝岩杨梅 。宝岩杨梅 , 江苏省常熟市虞山镇的特产 。虞山宝岩湾 , 面湖背山,是盛产杨梅的好地方 。杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅,属杨梅科植物 。
5、常熟叫化鸡 。叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区特产 , 属于江浙菜系 。主要材料有鸡等,炸烧味 。入口酥烂肥嫩,风味独特 。
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