随着时间的流逝，一些老年人会有气血虚衰，阳气不足，手脚冰凉，畏寒怕冷的情况 。即使是室内温度十几度时也要穿着棉袄和羽绒服 。这是阳虚的表现，老年人在冬季养生既要温阳祛寒，也要养阴补虚，这样才能增强体质，促进健康 。如何养阴补虚呢？下面就让网告诉大家吧 。
阴阳消长可补阳
【年老阳虚者冬季温阳莫忘养阴】民间谚语有“早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜”的说法，这是很有道理的 。事实上，合理的膳食养生就要遵循“早吃热、晚吃凉”的规律，并根据季节不同有所侧重，这样的膳食安排是符合*阴阳消长变化的 。这不但适用于平和体质的人群，也适用于阳虚体质者 。对于阳虚体质的人来说，冬季适当地温补阳气是抵御寒冷天气最直接的办法 。但是温补阳气也不能一味地使用温阳的药物或食物，也要根据*阴阳消长的变化规律顺势而为 。
从一天为周期来看，*的阳气消长变化规律是这样的：大致从下半夜开始，*阳气始生，到上午逐渐变得盛壮，*机能活动旺盛;从下午开始，*阳气逐渐收敛，到晚上逐渐潜藏体内，*机能活动变弱，感觉困乏而睡眠 。因此早餐和午餐时，食用温热性质的食物，有利于*阳气的升发;晚餐时适当食用凉性食物，有利于*阳气收敛潜藏，有助于睡眠 。如果晚餐时也大量食用温热性食物，人为地使*阳气旺盛，*处于兴奋状态，晚上很可能就难以入睡了 。
那么如何通过膳食来温补阳气呢?早餐可以吃大米、面包、馒头等主食，喝咖啡、牛奶、热巧克力等饮料，可暖身提神;中午吃些牛肉、鸡肉、羊肉、狗肉等热性的肉类，以及韭菜、洋葱、香葱、大蒜等蔬菜，来温补阳气 。晚餐要清淡，可吃些蘑菇、豆腐、白菜、萝卜、油菜、芹菜等性凉、安神的蔬菜，也可以吃些鱼肉或猪肉 。下面向大家推荐一款冬季温阳美食 。
当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量 。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤 。
冬季养阴储能量
中医养生讲究“春夏养阳，秋冬养阴” 。其实，阳虚体质的人，冬季不但要适当温补阳气御寒，还要注意养阴 。用搭弓射箭作个简单的比喻：当弓被拉圆，千钧之力集于弦上之箭;当拉弦的手松开，弓弦力量释放，离弦之箭直射标的 。拉弓的过程，就像秋冬季节阳气收藏于内，这时候人们需要通过养阴进补积蓄能量;而放箭的过程，就好比春夏季节*阳气由少到多释放，*脏腑组织活动机能旺盛，这时候人们需要采取措施保养被消耗的阳气 。因此，秋冬季节通过进补养阴储藏足够的能量，夏季就能产生足够的阳气维持活动机能旺盛的脏腑组织，冬季有足够的阳气抵御风寒 。民间有“秋冬进补，来春打虎”的说法，就是这个道理 。
那么，冬季如何通过膳食来养阴呢?通过进补膏方来养阴滋补是一个很好的方法 。在食物方面，芝麻有滋阴润肺之功，秋冬季可多食;蜂蜜、乳品、甘蔗、香蕉、番茄、萝卜、菠菜、银耳、百合、鸭肉、梨柿等亦可滋阴，皆宜常食 。下面向大家推荐一款养阴食疗方 。
燕窝6克，银耳9克，冰糖20克 。将燕窝、银耳用温水泡发，去除杂质，加入冰糖和适量清水，上笼用旺火蒸10~15分钟 。每日早晚各1次，连食10~15日 。
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