山楂银耳汤 。
材料:山楂糕25克 , 干银耳100克,冰糖200克 , 糖桂花少许 。
操作步骤如下:
1、将银耳泡发后,分成小朵,山楂糕切成菱形片,备用 。
2、将冰糖放入热水内,至完全融化 。
3、在汤锅内,加入适量清水,加入冰糖水 , 大火加热 。
4、煮沸后,撇去浮沫,放入山楂糕和银耳 。
【山楂糕怎么做汤】5、用小火焖煮,直至银耳黏稠,加入适量糖桂花,搅拌均匀,即可完成 。
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