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【虎皮葡萄干奶酥面包怎么做视频 虎皮葡萄干奶酥面包怎么做】1、用料:原味酸奶110ml,鸡蛋1个,黄油20g,盐1/2小勺,糖20g,高筋粉220g,干酵母1/2小勺 , 葡萄干1/5杯 。
2、依次将酸奶,鸡蛋,黄油,糖,盐 , 面粉倒入面包桶 。在面粉上刨坑,填入酵母 。
3、将面包桶放入面包机,卡紧 。选择菜单2 , 和风面包程序 。分别设定低重量,深烧色,启动 。
4、当面包机提示音起,加入葡萄干 。程序进行至发酵后期,即将进行烘烤时 , 表面刷蛋液 。
5、静候面包机工作结束,揭盖,取出面包桶 。倒出面包,晾凉后切片 。
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