奶茶的做法珍珠


奶茶的做法珍珠

文章插图
用料:红糖90克水110克木薯粉150克茶叶1把白糖200克水2斤纯牛奶温水1大杯
珍珠做法:
1、红糖倒入锅中,放入水搅拌至红糖溶化
2、煮沸后,放入木薯粉,迅速搅拌均匀
3、趁热反复揉搓成光滑细腻的面团
4、揉好的面团分成等份儿的小剂子,揉成光滑的黄豆大小的小圆球
5、水开放入小圆球,煮至漂浮即可,过凉水备用
奶茶做法:
1、水开放入茶叶,白糖煮沸,再小火煮5分钟左右
2、导倒入纯牛奶
3、晾至温热后捞出里面的茶叶
【奶茶的做法珍珠】4、杯子里放入适量的珍珠,倒入奶茶

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