文章插图
1、原料：鸡爪1斤、姜片2片、料酒适量、糟卤一瓶
【香糟凤爪怎么做好吃 香糟凤爪怎么做】2、 鸡爪洗净，剪去趾甲备用；
3、锅中把水煮沸，加入姜片和少许料酒 ， 鸡爪放入沸水中，约15分钟左右后至熟捞出；
4、迅速投入冰水中激冷 ， 等冷却后捞起，冲洗鸡爪表面油腻，沥干水分或用厨房用纸吸干；
5、将鸡爪纵向对半切开，置入容器中，倒入糟卤，浸没为准 ， 一小时至二小时即可食用 。
推荐阅读
- 煮扁豆的方法 扁豆止带煎怎么做
- 补心益肾小卤怎么做
- 石锅汗煮虾怎么做 石锅生焖虾做法
- 炒蒿菜怎么做 炒蒿菜怎么做好吃
- 2023春节徐州凤鸣海景区国风盛宴灯光节 活动攻略
- 槐花
- 捷豹suv电动汽车 捷豹有纯电动suv吗
- 蒜薹
- 捷豹纯电动suv价格及图片 捷豹的纯电动suv续航里程多少