材料:
粉条一小把 , 芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐 , 鸡精 。
做法:
1、把粉条用温水泡软备用 。
2、芹菜去叶留梗洗净切寸段备用 。
3、猪肉切丝备用,蒜切碎备用 。
4、炒锅注油烧热 , 下入蒜碎爆香,中火 , 下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色 。
5、倒入芹菜煽炒 , 调入适量盐 。
【芹菜炒粉如何做】6、接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅 。
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