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用料:米粉100克、虾仁5只、葱花5克、胡萝卜10克、香菜1棵、食用油5毫升、生抽2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、鸡精2克、盐2克 。
【广东米粉怎么炒】做法:
1、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟 。
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2、锅中放油,倒入葱花,虾仁五只 , 翻炒至虾仁变色 。
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3、加入胡萝卜、生抽、胡椒粉、辣椒面翻炒均匀 。
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4、倒入米粉 , 翻炒均匀,倒入香菜、油菜,翻炒均匀 。
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5、加入鸡粉、盐 , 翻炒均匀即可食用 。
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