【米酒怎么样做才好喝】1、将适量水放入锅内 ， 加热自水开始起泡时打入鸡蛋 。水开时再放入米酒煮至蛋熟，除去表面泡沫，加入红蔗糖，待糖完全化开后盛出即可 。
2、先放两碗米酒加一碗水在锅中煮开，趁锅中沸腾时 ， 将鸡蛋液倒进，煮开即可饮用 。
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