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1、在光波炉内可使用多种耐高温容器 ， 但如果选择了微波烹调火力 ， 最好不要使用金属或带金属的容器 。因为金属对微波有反射作用 ， 不仅使食物较难熟 ， 被反射的微波还会损坏微波炉的部件 ， 影响使用寿命 。
【如何使用光波炉 怎么使用光波炉】2、若烹饪冷冻食品 ， 要先解冻 。解冻时应注意：使用微波低功率档 ， 使之均匀解冻；对一些厚薄不一的食品 ， 在解冻到一半时 ， 为防止某部分煮熟 ， 可先停止解冻 ， 用铝箔纸将薄处包好 ， 再继续解冻；一次解冻的食品不宜太多 ， 也不宜太厚 ， 肉类食品的厚度最好不超过3厘米 ， 其它食品的厚度不超过5至7厘米 。
3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品 ， 这容易造成密封品爆炸破裂 ， 但特殊标明的微波食品除外 。如果为防止水分蒸发 ， 在装食物的容器上加上保鲜膜 ， 应刺上一些小孔 。
4、忌用光波炉油炸食品 。油炸食品一般要求缓缓加热进行 ， 而光波和微波加热速度都很快 ， 容易发生危险 。
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