文章插图
1、主料：豇豆250克；辅料：红尖椒半个、食盐适量、蒜2瓣、香油适量、芝麻酱2勺；
2、锅中加冷水 ， 滴入几滴花生油（加入油可使豆角在煮的时候 ， 保持原有的颜色），水烧开，把豆角放进去 ， 加入半勺盐，使豆角在煮的时候入个底味；
3、豆角捞出来，过一下冷水，捞出沥干水分（用冷水过一下，可以保持豆角的爽脆）；
4、拿着豆角的一端 ， 长的那头压住短的这头；
5、豆角长的那端，从环中穿过来；
6、把穿过来的豆角那端，用手拉过来 ， 轻轻勒紧；
7、接着把豆角长得那端，从环中穿过来；
8、用手拉过来，轻轻勒紧；
9、继续重复上面的动作，知道把豆角都缠绕在这个环上；
10、把豆角的两端用手掐掉，如意豆卷就做好了；
11、依次把剩余的都卷成如意豆卷；
12、麻酱中加一勺香油，少许盐，搅拌均匀（用香油拌出来的麻酱更香，而且更容易搅拌开）；
13、把蒜瓣剁成蒜末备用；
14、拌好的麻酱淋到豆卷上；
【麻酱如意豆卷怎么做好吃 麻酱如意豆卷怎么做】15、撒上蒜末，再加上红辣椒圈点缀一下即可 。
推荐阅读
- 酱爆肉丁的做法家常菜 酱爆肉丁的做法
- 油爆虾制作过程 油爆虾丁的做法
- 鲫鱼煮萝卜丝的做法大全 鲫鱼煮萝卜丝的做法
- 2023春节芦淞区“庙趣芦淞·元宵禧市”有哪些活动？
- 湛江春节有哪些好玩的海滩推荐一下 湛江春节有哪些好玩的海滩推荐
- 2023株洲芦淞庙会时间及地点一览 2023株洲芦淞庙会时间及地点一览表
- 单位交社保的申报和缴纳的时间一样吗 单位交社保的申报和缴纳的时间
- 苹果如何恢复更新 苹果删除了更新怎么恢复
- 个人缴纳社保减免政策2021通知最新 个人缴纳社保减免政策