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韩国泡菜的味道是酸酸甜甜中带点辣 ， 口感清脆爽口 ， 有点大蒜的香味 ， 另外正宗的韩国泡菜会稍微偏咸味 ， 泡菜是朝鲜半岛的一种发酵食品 ， 是韩国最具代表性的传统料理之一 。
【韩国泡菜什么味道】韩国泡菜以蔬菜为主要原料 ， 各种水果、海鲜及肉料、鱼露为配料 ， 韩国泡菜五味俱全 ， 可佐饭、可佐酒、易消化、爽胃口 ， 它还含有乳酸菌、维生素、钙、磷等物质 ， 能为食用者提供充足的营养 。
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