![水煮鱼的正宗做法 正宗水煮鱼片的做法](http://img.readke.com/230527/1QR55O9-0.jpg)
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1、食材:鱼肉500克 , 花椒40克,红椒50克 , 豆芽100克,盐10克 , 生粉10克 。
2、将鱼肉片成片 , 鱼片中撒入盐、生粉,搅拌均匀 。
3、锅中倒水,水开将鱼片倒入,鱼片发白后捞出 。
4、倒入豆芽煮一会,将煮好的鱼片、豆芽都倒入盘子 。
【水煮鱼的正宗做法 正宗水煮鱼片的做法】5、在锅里倒油,将红椒 , 花椒放入,再浇到鱼肉上即可 。
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