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刚摘的银杏果可以煮熟食用 ， 需要先将银杏果的外壳和皮去除 ， 用水浸泡一小时左右 ， 再将泡好的银杏果加热或用其它烹饪方法做熟 。也可以将泡好的银杏果直接生吃 ， 每次生吃的量需要控制在6～10粒以内 。
刚摘的银杏果食用方法【刚摘的银杏果怎么吃】刚摘的银杏果可以煮熟食用 ， 需要先将银杏果的外壳和皮去除 ， 用水浸泡一小时左右 ， 再把泡好的银杏果进行加热 ， 或者是使用炒、蒸、炖等烹饪方式将银杏果做熟 ， 之后就可以食用银杏果 。
刚摘银杏果也可以选择生吃 ， 同样需要将外壳和皮去除 ， 再用清水浸泡一小时左右 ， 浸泡好后便可直接生吃 。但是需要注意食用的量不宜过多 ， 每次生吃的量应当控制在6～10粒以内 ， 否则食用过多很容易导致中毒 。
剥去银杏果的外壳各皮时 ， 尽量不要直接用手接触银杏果 ， 因为银杏果的果汁里面含有大量的银杏酸物质 ， 皮肤接触这种物质后 ， 很容易引起红肿、皮疹等不适症状 。若接触到其汁液 ， 要及时用清水冲洗干净 。
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