国内更多是把面包当成“零食” 。
这就非常有趣了！以至于有的老外疑惑 ， “为什么你们的市面上售卖的面包 ， 喜欢猛加糖 。好比欧美人蒸米饭时 ， 在里面加了几大勺白糖 ， 不觉得挺奇怪的”？其实 ， 老外有这种想法是正常的 ， 因为“欧包”跟国内的面包 ， 虽然概念是面包 ， 但根本不是同一种东西 。
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欧包的特点
长期以来 ， 欧包在欧洲等地就是主食 ， 既然能称为主食 ， 不是无缘无故的 ， 也不是好当的！它必须有一定的能力 ， 有一定的作为 。好比国内的大米能成为主食 ， 而不是小米之类的 ， 就是因为大米有一定的水平：
2、【口感】 ， 既不能太粗糙 ， 也要具备易消化的特点！淘汰了黎子 。
3、【味道】 ， 无味 ， 保证长期吃着而不腻！所以注定土豆、番薯无法称为国内主食 。
4、【无副作用】 ， 长期吃对人体没有副作用 ， 因此大米灭掉了菽（大豆） ， 等一票选手 ， 荣登上国内主食宝座！
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●欧包第一个明显的特点是——味道朴实！
没有什么乱七八糟的味道 ， 就像大米只有米香味！欧包则是带有麦香味！
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传统的欧包做法 ， 用到的食材很简单 ， 主要有面粉、酵母、水、盐构成的 ， 通过不同的造型 ， 、大小、烘培时间 ， 造就了各式各样的欧包 。
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而国内的面包用到的是精制麦粉 ， 欧洲则是全麦粉 ， 或者裸麦、黑麦等作为面包的主体 。因此面包的麦香味稍逊 ， 以至于有的老外在中国生活久了 ， 说中国什么都好 ， 就是买不到传统的欧包哈 。
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●欧包的第二个特点：一个字~大！
当然不是所有欧包都是大的 ， 只能说大部分传统的做法是这样 。一个欧巴在两斤左右 ， 是很常见的 ， 一个人一天是吃不完的 ， 所以通常是切片食用 。
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●欧包的第三个特点：口感有嚼劲
欧包的外层比较厚 ， 用手指敲着能明显感觉到硬邦邦的 ， 但吃起来是有脆感的 ， 内部有韧性 ， 嚼劲非常不错 。对于我们来讲 ， 应该部分人接受不了 ， 与影响中反差很大 ， 味道朴实 ， 口感脆硬 。
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国内面包的特点
国内超市上 ， 或者面包店的绝大多数面包 ， 其实是“日式面包”！
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