文章插图
1、主料：土豆适量 。
2、辅料：鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺 。
3、土豆蒸熟压成泥，打入一个鸡蛋加适量面粉 。
4、和成面团，擀薄切条，搓成面条 ， 下锅煮熟 。
5、捞出过凉水备用 。
6、放黄瓜蒜末，葱花 。
7、碗中放生抽 ， 陈醋，盐 ， 鸡精，十三香 。
8、放上辣椒油搅拌均匀 。
【土豆面怎么做好吃 土豆面怎么做好吃窍门】9、料汁浇在面条上拌匀即可 。
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