拓展资料
一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库 。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命 。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术 。但是，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快 。
鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖 。
文章插图
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 上 打造自己的个性铃声
- 怪物猎人世界冰原贯通重弩配装心得 冥赤龙贯通重弩怎么配
- Win10开机黑屏很久才能进桌面怎么办？
- 十种情绪调节方法 哪些方法的能调节情绪
- 枇杷是什么季节成熟的
- 酵母有多少种
- win11右键刷新恢复教程
- 五松山送殷淑前四句作用
- win10专业版下载到U盘