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谷雨养生宜多吃的食物

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    谷雨宜食菠菜
    谷雨之后 ， 春季将尽 ， 夏季将至 ， 按照中医“春养肝”的观点 ， 要抓紧时机调理肝血 。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目 。在众多蔬菜之中 ， 最适宜养肝的是菠菜 。
    中医认为 ， 菠菜性甘凉 ， 有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效 ， 对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等 ， 有较好治疗作用 。
    2、温度升高 ， 稍显燥热可适当多吃一些滋阴的寒凉性食物 ， 比如：西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、苹果、梨、柿子、桑椹等水果 ， 或是西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜、海藻、海带、螃蟹等蔬菜和海鲜 。
【谷雨养生宜多吃的食物】    但食用凉性食物并不等于吃很多冷饮 ， 温度一升高 ， 很多人就已迫不及待地吃起冷饮 ， 过量吃冷饮 ， 胃肠道局部受冷刺激 ， 反会导致脾胃虚寒 ， 对身体不利 。
    谷雨养生宜多吃的食物
    1、多吃减压谷类食物
    谷雨前后适宜食用一些能缓解精神压力和调节情绪的谷类食物 ， 谷类食物中富含B族维生素 ， 对改善抑郁症有明显效果 。
    2、少吃多餐、停食刺激食品
    谷雨节气还是胃病的易发期 ， 消除病因要戒烟戒酒 ， 不暴饮暴食 ， 饥饿无度 ， 少吃多餐 ， 并停止食用对胃有刺激的食品和药物等 。
    3、吃香椿健胃理气
    谷雨前后正是香椿上市时节 ， 此时香椿醇香爽口 ， 营养价值高 ， 有“雨前香椿嫩如丝”之说 。可以香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋 ， 用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋相拌卷等 。
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