文章插图
1、勺子:先将猕猴桃洗干净,不用去皮,用刀从中间切两半,用勺子将果肉一口一口挖着吃,也可将果肉整个挖出,再装盘慢慢品尝 。
2、牙签:把猕猴桃清洗干净并且擦干,然后用水果刀将猕猴桃头尾切掉不要 。用牙签沿猕猴桃的边缘部分插入,并沿着表皮旋转一圈 。如果猕猴桃果皮过硬,可先多插几个孔,再进行皮肉分离 。慢慢用力将松动的果肉整个推出去,如此猕猴桃剥皮完成 。
3、去皮器:用清水清洗猕猴桃,用削土豆的去皮器,直接把猕猴桃表面的果皮削掉,得到绿色的果肉即可食用 。
【怎么剥猕猴桃】猕猴桃:
猕猴桃,也称奇异果 。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰 。果形通常为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩、营养丰富、风味鲜美的水果 。
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