10、包装、贮存：荔枝干怕热，怕压，易虫蛀，应注意防潮、防压、防热，避免与异味商品堆放在一起 。贮存时要定期检查，发现回潮及时复晒或复烤；在南方多雨天气，一般常温下可贮存3—5个月，北方干燥天气可贮存1年以上 。
11、荔枝干成品质量要求：果粒大而均匀，果身干爽、果壳完整、破壳率不超过5％，果肉厚，肉色金黄，口味清甜，无烟火味 。
4、晒荔枝要先煮水有什么作用
荔枝壳出自《本草蒙筌》 。为无患子科植物荔枝的外果皮 。性味苦，寒 。入心经 。药材为干燥的外果皮，呈不规则的开裂，表面赤褐色，有多数小瘤状突起，内面光滑，深棕色 。薄革质而脆 。具有理气、止痛、生津、益血、治烦渴、收涩作用，主治痢疾，血崩，湿疹；胃痛、牙痛、外伤出血；胃脘痛、疝气痛、妇女血气刺痛等 。
荔枝壳的功效
①《纲目》:痘疮出发不爽快，煎汤饮之；又解荔枝热，浸水饮 。
②《广西中药志》:洗湿疹 。
【用法与用量】内服:煎汤，1.5～3钱；或入散剂 。
外用:煎水洗 。
【选方】
①治赤白痢:橡实壳、甘草、荔枝壳、石榴皮 。上等分，细锉 。每服半两，水一盏半，煎至八分，去滓温服 。(《普济方》橡实散)
②治血崩:一荔枝壳烧灰存性，研末 。好酒空心调服，每服二钱 。(《同寿录》)二荔枝壳30克，水煎服 。
③解食荔枝过多，腹胀消化不良：荔枝壳水煎服 。
【名家论述】《本草求真》:痘疮不起，用壳煎汤以服，盖取壳性温补内托之意 。然性燥，用当酌症所宜，非若龙眼性主温和，而资益甚多也 。
荔枝壳
解渴止烦
解渴止烦，产后口渴可服荔枝壳煮水 。
如果家中有待产妇，为了防患于未然，不妨先准备些荔枝壳阴干，放入铁锅中干炒几分钟，直到荔枝皮脆易裂为止，放进冰箱可以保存一整年，若炒得干而不焦，不放冰箱也没有关系 。如果产妇坐月子时感觉到口渴难止，取荔枝壳适量加5碗水煮成3碗，口渴就喝，通常一天之内就止渴了 。这个方法十分简单，百试百灵 。
荔枝是南方水果，荔枝壳水还适用于吃过多荔枝所产生的燥渴症 。因为荔枝皮可以解除荔枝果肉的燥性，如同吃太多南瓜后口渴，就用南瓜皮煮水来解一样 。大家或许听老一辈的人说过，吃过多荔枝或龙眼后感觉口渴的话，是不可以大量喝水解渴的，否则肚子会胀得很痛苦，心脏不好的人甚至会撑死 。这是因为荔枝和龙眼肉都很会吸水，喝水之后，肠胃中的果肉膨胀得非常厉害，致使心脏负担过重，危及健康，不可不慎 。
荔枝壳煮水，适合哪些人
1.可用于产后口渴不止 。
2.食用荔枝后腹胀消化不良或口渴者，可以荔枝壳煮水喝 。
食用禁忌
荔枝壳煮水不寒不燥，任何体质皆可食用 。
荔枝壳煮水的做法
(1)材料
荔枝壳2两
(2)做法
1.收集吃剩的荔枝壳，放入铁锅中 。
2.不必放油，以小火干炒至果皮脆脆的，记得要以锅铲翻炒，以免烧焦 。
3.荔枝壳加5碗水，用小火煮成3碗 。
吃法
当做开水喝，在1天之内饮用完毕 。【晒荔枝干要开水烫吗】
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