步骤1
食材：茄子400克、大蒜5瓣、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克 。调味料：食用油10克、生抽3克、盐1克、鸡精1克 。【红烧蒜香茄子的做法 红烧蒜香茄子怎么做】
文章插图
步骤2
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。
文章插图
步骤3
茄子切块 。
文章插图
步骤4
大蒜切末 。
文章插图
步骤5
大葱切小段 。
文章插图
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入蒜末、大葱段爆香，放入茄子炒软 ， 加入生抽、盐、鸡精炒匀，添入少许清水，焖煮至水分收干 。
文章插图
步骤7
倒入水淀粉勾芡 ， 盛入盘中，放入上海青点缀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 玲娜名字的含义
- win10键盘一键激活小娜
- 桂圆红糖软欧包
- 七步洗手法揉搓时间不少于多少秒
- 腾讯手游助手安装不了游戏
- 什么是个人所得税
- 教师怎样才能更好的了解学生
- 哪些植物妈妈可以传播种子
- 阿尔卡特工程模式与诺基亚工程模式的区别和数值的转换