【角瓜丝饼怎么做】
文章插图
原料:一个鸡蛋,玉米面,小银鱼,西红柿,角瓜 。
做法:
1、将西红柿和角瓜切成细丝,小银鱼洗净,鸡蛋打碎 。
2、将玉米面放入鸡蛋液中,搅成糊状 。
3、放入小银鱼 , 西红柿丝,瓜丝,搅匀 。
4、平锅内倒入少许油,挂满锅底就可,点火,烧热 。
5、用饭匙盛满一匙刚搅匀的糊倒入锅内 , 略铺平些,再盛一匙,陆续加直到全部盛完为止 。
6、盖上锅盖,稍等片刻,即可出锅 。
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