【烘焙包含哪些食物 烘焙都包含哪些东西】烘焙的种类：1、麻饼类：酥皮麻饼 ， 软皮麻饼 ， 奶油麻饼 ， 椒盐麻饼 ， 豆沙麻饼 。2、混糖饼：软混糖饼 ， 酥混糖饼 ， 丰镇混糖饼 ， 冰糖混糖饼 ， 蜂蜜混糖饼 ， 牛奶混糖饼 ， 玫瑰混糖饼 。3、麻花类：奶油麻花 ， 天津麻花 ， 椰蓉麻花 ， 夹心蜂蜜麻花 ， 鸡蛋麻花 ， 兄弟麻花 ， 鲜奶麻花 ， 椒盐麻花 ， 包馅风味麻花 ， 什锦麻花 ， 休闲麻花 ， 保健麻花 ， 酥麻花 ， 软麻花 ， 大麻花 。4、烧饼类：山西烧饼 ， 哈尔滨烧饼 ， 油酥烧饼 ， 葱花烧饼 ， 芝麻油酥烧饼 ， 掉渣烧饼 ， 东北小烧饼 。5、焙子类：方酥焙子 ， 清真焙子 ， 油旋焙子 ， 豆沙焙子 ， 油酥焙子 ， 奶油焙子 ， 三角焙子 。6、蛋卷类：奶油蛋卷 ， 虎皮蛋卷 ， 香草蛋卷 ， 果酱蛋卷 ， 柠檬蛋卷 ， 上海蛋卷 。7、蛋糕类：海绵蛋糕 ， 乳化蛋糕 ， 无水蛋糕 ， 蜂蜜蛋糕 ， 纸杯蛋糕 ， 奶油蛋糕 ， 戚风蛋糕 ， 梅花蛋糕 ， 脆皮蛋糕 ， 白蛋糕 ， 老式蛋糕 ， 小蘑菇蛋糕 。8、面包类：土司面包 ， 奶油面包 ， 味利发面包 ， 酥皮面包 ， 酒花面包 ， 鸡蛋面包 ， 夹心面包 ， 椰蓉面包 ， 奶油面包 ， 橄榄面包 ， 菊花多味面包 ， 提子面包 ， 油炸面包 ， 红糖面包 ， 什锦面包 ， 蝴蝶面包 ， 新港式面包 ， 菠萝面吧 ， 果料面包 。9、月饼类：广式月饼 ， 苏式月饼 ， 自来红月饼 ， 翻毛月饼 ， 京式月饼 ， 提浆月饼 ， 酥皮月饼 ， 丰镇月饼 ， 五仁月饼 ， 无糖月饼 ， 神池月饼 ， 水晶月饼 ， 麻仁月饼 ， 三白月饼 ， 浆皮双麻月饼 ， 琼式月饼 ， 台式五仁月饼 。10、馍片类：高糖馍片 ， 低糖馍片 ， 营养馍片 ， 保健馍片 ， 孜然馍片 ， 牛肉咖喱馍片 ， 清真馍片 ， 全麦粗粮馍片 ， 香辣馍片 ， 奶油馍片 ， 椒盐馍片 ， 芝士馍片 ， 面包干馍片 ， 粗粮系列馍片 。11、油炸类：千层酥麻叶 ， 芝麻蜜麻叶 ， 萨其马 ， 油条 ， 蜜酥 ， 馓子 ， 大麻叶 ， 蒙古果子 ， 酸奶果子 ， 素果条 ， 糖枣 ， 开口笑 ， 油炸酥 ， 芝麻球 。12、饼干类：果仁饼干 ， 牛奶饼干 ， 香草饼干 ， 酥饼干 ， 苏打饼干 ， 点心饼干 ， 花生饼干 ， 冰花饼干 ， 江南饼干 ， 风味软饼干 ， 砂糖饼干 ， 奶油饼干 ， 果仁饼干 ， 芝麻饼干 。13、桃酥类：白油桃酥 ， 黄油桃酥 ， 杏仁桃酥 ， 蛋黄酥 ， 葱油桃酥 ， 椒盐桃酥 ， 奶油核桃树 ， 梅花酥 ， 虎皮酥 ， 枣泥酥 ， 巴拉酥 ， 口口酥 ， 方酥 ， 奶油酥 ， 冰花酥 ， 巧克力桃酥 。14、奶油类：鲜奶 ， 麦其林奶油 ， 琼脂奶油 ， 蛋白奶油 ， 乳化奶油 ， 夹心奶油 。15、糖艺类：饴糖 ， 糖浆 。16、名点类：京八件 ， 全馅锅盔 ， 黄锅盔 ， 松酥点 ， 清真千层饼 ， 奶油鸡蛋饼 ， 捆馍 ， 水晶饼 ， 玫瑰饼 ， 芙蓉饼 ， 孟封饼 ， 传统馒头 ， 现代馒头等面食制品 。17、酥饼类：芝麻酥饼 ， 麻仁酥饼 ， 白糖酥饼 ， 东北小酥饼 ， 蛋奶酥饼 ， 起皮酥饼 ， 掉渣小酥饼 ， 油炸酥饼 ， 豆沙青丝酥饼 ， 多味果馅小酥饼等 。
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