4、最后倒入碗中 ， 加一点醋 ， 令汤汁更美味 。
西兰花土豆汤
材料：西兰花40克、土豆1个、生鸡蛋1个、味噌1勺、芝士粉1茶匙、柠檬少许、水200毫升 。
1、将西兰花的茎部分洗净后切小粒备用；
2、土豆洗净后 ， 带皮用保鲜膜包裹住 ， 放进微波炉中加热4分钟 ， 取出再去皮 ， 切成小粒 ， 期间小心烫手；
3、将鸡蛋打在碗中 ， 加点味噌和芝士粉 ， 充分搅拌均匀；
【春季喝什么汤减肥】4、用锅将水烧开 ， 然后将西兰花和土豆倒入 ， 再次沸腾后将鸡蛋加入后搅拌一下马上关火；
5、将汤倒入碗中 ， 根据个人喜好挤点柠檬汁调味 。
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