文章插图
1、土豆洗净后削皮 ， 切成小拇指粗细的长条 。
2、土豆条放到清水里浸泡半个小时 ， 或用流水反复冲洗 ， 洗去土豆里的淀粉 。
3、土豆条沥干 ， 用厨房纸巾吸一吸表面的水 ， 放入大碗中 ， 倒入花生油 。
4、将薯条跟油充分拌匀 。
5、平铺放入炸篮内 。
【怎么做薯条不用烤箱】6、空气炸锅设置200℃ ， 放入炸篮烤20分钟 。中间可以抽出来翻动两次 ， 待薯条变成金黄色、脆脆的即可出锅 ， 蘸番茄酱食用 。薯条最好趁热吃 ， 冷了就会变软 。
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