3、升发肝阳,以酒为宣 。酒性甘温,有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用 。初春,寒气较盛,肝阳难以升发 。倘若少量饮点酒,可使肝中阳气升发 。
4、以鸭血补肝血 。鸭血性平,主肝藏血 。以血补血是中医常用的治疗方法 。取鸭血10克、鲫鱼100克、大米100克,煮粥服用,可养肝血、治贫血,并可散瘀、凉血、止痛,也是肝炎病人保肝的最佳食物之一 。
5、舒肝养血,菠菜为佳 。菠菜为春天的应时佳蔬 。《本草纲目》说:"菠菜气味甘辛,利五脏,通血脉,下气调中,舒肝养血 。"取菠菜100克煮汤,亦可随汤加入动物血,用来治疗贫血及肝气不舒的胃痛,有良效 。
【初春时节 养肝护肝多喝水】
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