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1、如果买了新鲜的黑芝麻，可以在回家之后用清水冲洗干净 ， 然后放在铁锅里面炒熟 。经过炒制的黑芝麻味道非常香 ， 在做很多食物的时候都可以用得到 。比如在做大饼时，撒些黑芝麻在上面，味道会更香 。平时做面包的时候洒在上面，吃在嘴里味道也会更好 。
2、平时可以买一些黑芝麻和糯米，一起放在锅里面慢慢炒制，炒熟之后一起在料理机当中打成粉末状，然后找一个干净的瓶子盛放 。在早上没时间做早饭的时候，用小勺挖一些黑芝麻糯米粉在碗里，直接用热水冲开就可以食用了，既营养又美味 。
3、如果平时有时间 ， 可以将黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖，这也是非常好吃的 。在锅里面加入适量白糖，然后倒一些水，加入适量油 ， 开火慢慢炒制，直到糖慢慢变得黏稠，直接将准备好的黑芝麻加在里面 ， 翻炒均均之后将其倒在盘中，晾凉之后切成小块就进行装盒，想吃的时候随便拿一块出来就可以，非常方便 。
4、将黑芝麻炒熟之后直接找容器密封存好，在想吃的时候直接挖一些在小盘子里面 ， 然后用工具将其捣碎，加上一些盐就可以直接食用，味道非常香 。如果喜欢吃甜的 ， 也可以直接加糖，味道也非常好 。
【怎么吃芝麻 芝麻怎样吃营养效果最好】5、黑芝麻馅的汤圆也是很受欢迎的，将芝麻炒熟之后加入适量糖和猪油，也可以根据自己的喜好加入一些花生或者其他东西，搅拌均匀后搓成团用糯米皮包起来，美味的汤圆就做好了 。
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