最近几天感觉身体不舒服有些湿气,今天朋友送了一只鸽子给我补补,那么这鸽子要怎么做才能又祛湿气的效果呢?
![鸽子怎么炖祛湿气 鸽子怎么吃补气血!](http://img.readke.com/230531/1F31C511-0.jpg)
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鸽子怎么炖祛湿气鸽子的营养价值极高,是高蛋白、低脂肪的高级滋补品,可是想通过吃鸽子来起到祛湿效果的话一般不会很明显,因为湿气的形成与饮食是分不开的,肥甘厚腻的食物最容易生湿气,鸽子吃太多体内也容易生湿,因此若是想有祛湿效果,建议搭配祛湿的食材如薏米、赤小豆、茯苓等,这样可以起到一定的祛湿气作用 。
鸽子怎么吃补气血中医认为,鸽肉易于消化,有滋补益气、祛风解毒的功效,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用,因此单用鸽子炖汤就有补气补血的作用,如果担心功效不佳的话,可以搭配补气血的药材如党参、黄芪、当归、人参等食材一起炖,这样补益效果会更好 。
吃鸽子有什么禁忌吗忌高鞣酸、草酸食物同食吃鸽子时不建议和鞣酸、草酸丰富的食物一起吃,因为鸽子中蛋白质含量较高,如果和高鞣酸、高草酸的食物一起吃的话可能会生成草酸盐沉淀,不仅影响人体对蛋白质吸收,还不利于肠胃的健康,常见的食物如菠菜、芦笋、柿子、山楂等 。
忌热性食物由于鸽子本身是属于滋补的食物,吃多了会增加体内的燥热之气,如果再和其它温热的食物一起吃的话,很容易加重肠胃负担,不利于身体的健康,常见的如羊肉、烧烤、榴莲、荔枝等 。
哪些人不宜吃鸽子肉感冒发热人群感冒初期伴有发热的人群饮食宜清淡,不宜过分滋补,而鸽子肉就是滋补功效出色的食物,如果这类人群食用了鸽子肉的话,可能会导致体内的邪气难以发散,从而会加重感冒发热症状 。
蛋白质过敏人群100克鸽子肉的蛋白质的含量约为24.5克,属高蛋白食物,如果有蛋白质过敏史的人应当忌吃鸽子,以免诱发红疹、瘙痒、腹泻、呕吐等过敏症状 。
【鸽子怎么炖祛湿气 鸽子怎么吃补气血!】
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