2分钟,教你轻松读懂黄山毛峰


2分钟,教你轻松读懂黄山毛峰

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黄山毛峰,中国十大名茶之一,产于安徽黄山,安徽名优绿茶代表,具有“色绿、香幽、味醇、形美”等四个特点 。
顶级黄山毛峰还需具两大典型特征,鱼叶金黄,色似象牙 。
鱼叶,是茶树新梢上抽出的第一片叶子,外形像鱼的鳞片 。冬休时茶树孕育的芽包,开春抽出叶子 。优质黄山毛峰,要有鱼叶,并且是金黄色的 。
色似象牙,特指茶叶的颜色,黄、白、绿都有 。优质黄山毛峰,并非纯绿色 。
绿茶向来集大成,可品,还可赏 。
【2分钟,教你轻松读懂黄山毛峰】那么,它该如何正确冲泡呢?
黄山毛峰的冲泡茶具主要用玻璃杯,重要的步骤在温杯、凉水、投茶、摇香、注水上 。

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