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1、止咳、化痰、生津健脾 。蜂蜜柠檬水含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力 。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症 。
2、强化记忆 。蜂蜜柠檬水含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题 。因此每天食用蜂蜜柠檬水有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度 。
3、消除疲劳和脚部酸痛 。肌肉酸痛方面，柠檬亦有帮助，只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效 。若脚部酸痛 ， 把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳 。
4、增强抵抗力 。蜂蜜柠檬水含有的大量维生素C和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高机体抵抗力 ， 加速创伤恢复 。
5、防治心血管疾病、降血糖，同时，柠檬表皮中的维生素P可以防止血管硬化的发展 。
6、杀菌 。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸 。柠檬酸汁有很强的杀菌作用 。实验显示，酸度极强的柠檬汁，在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死
7、促进消化 。蜂蜜柠檬水还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动 。日常生活中可代醋使用，制作冷盘凉菜及腌食等 。
8、抗炎 。蜂蜜柠檬水中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用 。而柠檬果皮中的香叶木甙腹腔注射，对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有消炎作用 。
【柠檬茶怎么做好喝又甜 蜂蜜柠檬茶的功效和作用】9、治疗风热感冒 。蜂蜜柠檬水富中的维他命C，具确有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命C 。感冒时一天喝上500至1000cc，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快
10、防治肾结石 。饮用蜂蜜柠檬水能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小 。
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