豇豆是豆制品吗豇豆是豆制品吗? _经验知识

豇豆不是豆制品。豇豆是蔷薇目豆科植物，而豆制品是以小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类食物为主要原料，加工而成的食品。豇豆中含有丰富的膳食纤维，可为人体机能提供充足的营养物质。豇豆的嫩豆荚和豆粒都是可食用的，味道鲜美，可炒、炖、煮、做馅儿等。
豇豆是豆制品吗豇豆不是豆制品，是豆科，属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，根茎无毛，叶片呈披针形，大约长1厘米，小叶呈菱形状，长5-15厘米，花呈冠黄白色而略带青紫，荚果下垂，肉质膨胀、坚实，有多颗种子。