文章插图
1、木耳4-5朵提前泡发洗净，五花肉切丝，虾剥皮去虾线
2、洋白菜、胡萝卜洗净切丝，把粉丝泡发 。
【春饼配菜的做法大全 春饼配菜的做法】3、锅内放油，先炒熟鸡蛋后盛出 。
4、用余下的油，先煸熟肉丝 ， 放入葱花和虾仁炒熟 。
5、加入洋白菜、胡萝卜、木耳和粉丝翻炒 。
6、调入盐 ， 适量白糖、一勺醋 。
7、吃的时候在春饼上抹上面酱（或辣椒酱）放入蔬菜卷起 。
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