栗子能和萝卜一起吃，用板栗和白萝卜煮成萝卜板栗排骨汤 ， 具有补气活血的作用，不仅能滋补身体，还能美容养颜 。萝卜被称为自然消化剂，能促进食物消化，促进新陈代谢 。板栗味甘，性温，有养胃健脾、补肾强筋、活血止痛的功效 。
萝卜和栗子能一起吃吗1. 白萝卜洗净后切块备用，板栗去壳 ， 放入沸水中浸泡一下，去皮捞出 。
2. 排骨加姜片，放在冷水中煮沸，捞出排骨备用 。
3. 将排骨、白萝卜放入锅中，加入适量的清水 。
4. 锅中加入一小块姜、适量的黄酒 。
5. 开旺火煮沸后，转文火继续煲40分钟 。
【栗子和大萝卜能一起吃吗 萝卜和栗子能一起吃吗】6. 等排骨煮烂后 ， 在加入板栗旺火煮5分钟 。
7. 最后加入盐、胡椒调味即可 。
生板栗怎么去壳和去皮
文章插图
1. 盐水煮：用刀在板栗中间切个口子，放入盐水中，煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮 。
2. 热水浸泡：将生栗子洗干净后放入碗中，加入少许的盐，用开水浸没，盖上盖子，5分钟后取出栗子，切开剥皮即可 。
3. 筷子搅拌：将栗子切成两瓣，去壳后放入盆中 ， 加开水浸泡，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。
4. 用电饭锅：板栗清洗干净后 ， 切个口子，放入电饭锅中，不用放水，按煮饭键，取出来即可剥壳和皮 。
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